Kraft-Heinz Birleşmesi: "Mayonez Neden Tutulmadı?"

Finansal kapitalizmin aşırılıklarını örnekleyen bir işlem varsa , o da iki Amerikan gıda şirketi Heinz ve Kraft'ın birleşmesidir. Brezilyalı yatırım fonu 3G ve efsanevi Warren Buffett tarafından 2015 yılında organize edilen ketçap ve vakumlu sosislerin evliliği kısa ömürlü oldu.
Kraft Heinz, kuruluşundan on yıl sonra ve borsada değerinin üçte ikisinin eriyip gitmesinin ardından, 2 Eylül Salı günü iki ayrı şirkete ayrılacağını duyurdu. 15,4 milyar dolar (13,2 milyar avro) ciroya sahip olan şirket, çeşniler, baharatlar ve diğer sürülebilir ürünlere odaklanacak (Heinz, Philadelphia vb.), 10,4 milyar dolar değerindeki şirket ise şarküteri ürünlerinden atıştırmalıklara kadar uzanan bir portföye sahip olacak (Oscar Mayer, Lunchables, Capri-Sun vb.).
Mayonez neden tutmadı? 3G şefinin uzmanlık alanı olan kemik kıran maliyet azaltma, Amerikan tüketicilerinin fıstık ezmeli sandviçlerden ve diğer ultra işlenmiş gıdalardan daha sağlıklı alternatiflere yöneldiği bir dönemde, düşük maliyetli dağıtım ürünleri ile daha kaliteli ürünler arasında sıkışıp kalan grubun markalarının yenilikçi kapasitesini sekteye uğrattı. Bu eğilim, kompulsif süpermarket alışverişlerini sınırlayan obezite karşıtı ilaçların başarısıyla daha da belirginleşiyor.
Bu makalenin %49,27'si okunmayı bekliyor. Geri kalanı abonelere ayrılmıştır.
Le Monde